思うこと。

珈琲を飲んで、思うこと。

冷めてからの方が、コーヒーの個性(苦味、酸味、後味など)が分かり易い。
珈琲の味の違いが分からない、と言う方には一度試して頂きたいと思います。(ワタシだけだったらスミマセン。)


昨日今日、以下の4種類を焙煎しました。
ドミニカ プリンセサ ワイニー ナチュラル(浅煎り)
ブラジル No.2(中煎り)
コスタリカ イエローハニー(中煎り)
グァテマラ マラゴジッペ(中深煎り)

是非、味の違いを確かめてみて下さい。

自家焙煎珈琲屋 百珈 - もか -

豆の量り売りとハンドドリップのコーヒーが飲めるお店 "遠州の小京都" 森町の古民家で、自家焙煎した16種類のストレートコーヒーを販売しております。

0コメント

  • 1000 / 1000